運龍堂株式会社

◎薬膳とは 薬膳とは東洋医学の考え方を基に体質に合わせて食材の性質を考慮し、気血水これの巡りやバランスを整えることを言います。これを食事に応用したものが薬膳料理です。 目的は漢方と一緒です。医薬品の範囲で行えば漢方薬、食事の範囲で行えば...

漢方薬は多くの成分を含んだ自然由来のもの 　現在の西洋薬のほとんどは、人工的に合成された化学物質で、その多くはひとつの成分で構成されており、ひとつの疾患に強い作用をもたらします。それに対し、漢方薬は植物や動物、鉱物など天然の「生薬」を使用...