大切な人のカラダの為に。少しの勇気で挑戦してみようよ。丁寧に作るって美味しいの。

2018/01/03

たまにはゆっくりじっくり丁寧に食事を作ってみましょう

育児や家事・仕事に追われている人にとっては、毎日の食事の支度はとても面倒で骨が折れる事だと思ってる人も少なくはないですよね。
実は私もその一人です。

でもね、
ほんの少しの挑戦で、ほわっとした幸せな時間を過ごせちゃいますよ。

今って、どこにでもコンビニやスーパー、レストランがあって、
食べたいものを食べたい時、気軽に買って手に入れられますね。

お値段もびっくりするほど安いものから、高いものまで幅広く。

全国各地・世界各国の食文化までお取り寄せ出来ちゃう時代。
ホント、食べるコトが大好きな私には次から次へと興味がわきます。

人の身体は、食べ物でできてます。
生きる事そのものにつながってる。

忙しくてコンビニのおにぎりや菓子パンで済ませてしまう事ばかりでは、
自分の体をいじめてることとおんなじだって思うんです。

ジャンクフードと言われるものやスナック菓子も。
そればかりではあなたの体がかわいそうです。

だからと言って、高級レストランの食事ばかりというのも味気ない気がしませんか?

たま~にの贅沢だから高級レストランのお料理が楽しめるんだと思います。

のんびり過ごせるお休み。

大好きな自分の体の為に、家族の笑顔のために、
ちょこっと頑張って作ってみましょうよ。

ご飯とお味噌汁、お漬物だけでもいいじゃない。

土鍋でじっくり炊いて、浸けておくだけのお出汁で野菜たっぷりのお味噌汁。
これだけでも、きっと満足できるはず。

土鍋ごはんのおこげは最高です。

え〜〜!? 土鍋ごはん?? って驚かないで。

私だって、毎日、毎日、土鍋ご飯は炊きません。

ですが、何かのイベント(誕生日やクリスマスなど)の時や
季節毎・月に1回だけ。など

たま〜に作るから、ありがたみがわかるというモノです。

だけど、時々じっくり丁寧に作ってると、
身体に良いか悪いかを知ることが出来るようになる。

疲れた時、何を食べると元気になれるかって事も分かる。

自分の体はもちろん、家族の体も私が作ってるんだなあともね。

出来あがりの幸せを想像しながら作る。。。
作ったものを一緒に食べる。
きっと笑顔あふれるひとときを過ごせます。

古武家睦

古武家睦

はじめまして 古武家 千絢(こぶけ ちか)です。 どこにでもいる普通の主婦がお助けマンに。 
十数年前、ホームメイド協会(現ホームメイドクッキング)にて
パンを習い始め手作りの楽しさを実感しました。
天然酵母パン・ケーキ・和菓子・料理などなど、
気の向くままに習っているうち、ご縁を頂き担当講師に。 お菓子作りや料理するコトを もっと手軽に。もっと簡単に。もっと楽しんで欲しい。 そんな思いから自分なりのレシピを作り始めました。
特別な材料や道具が無くても家庭で気軽に楽しんで頂けます。 又、人間関係・仕事・お金・などなど色んな問題にぶち当たってきました。 1つ1つ乗り越えてきたその経験を元にライフコーチとしての活動も始めています。 一緒に最高に幸せな人生にしていきましょう。

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