教えて!◯◯先生 コラム [簡単おうちごはん~ジュニア野菜ソムリエのわたしがおススメする強力調味料【麹】醤油麹・塩麹を使ったおかず②~] 2019/02/08 【かぶの葉としらすのふりかけ】 ⚪︎かぶの葉 ⚪︎小松菜 ⚪︎長ネギ ⚪︎しらす ⚪︎鰹節 ☆塩麹 ①かぶの葉、小松菜、長ネギを細かく刻む ②フライパンにゴマ油適量を入れ炒める ③しらす、鰹節を投入 ④塩麹で味整える ※濃すぎないように注意! 分量は適当! 雑でごめんなさい笑 本日も 読んで下さりありがとうございます!